Hofmann(クロワッサン)
今日はお散歩中に見つけたこのお店を。私,実は無類のクロワッサン好きでして(特にチョコクロワッサン),色々な店のクロワッサンを食べ比べているのですが,このお店を見逃していました!というか,バルセロナのクロワッサン情報は全然詳しくなく(調べてもいない。。),妻から「美味しいと評判の店」と教えていただきました。
こう書いていて思ったのですが,私は食べ比べるのが大好きですね笑 この間は最近はまっている豆乳の飲み比べをしたり笑 なんでしょう,自分の好きなものを見つけるのが好きなのでしょうか。実は,料理もどういう切り方で,どういう順序で焼いたり,煮たりすると味が変わるかとか実験してみたいのですが,さすがにこれは大変で。いつか大きいキッチンを借りてやってみたいです。
普通のクロワッサンが1.5ユーロ。普通のパン屋のクロワッサンは1ユーロほどなので,少し高めの値段設定。
普通のクロワッサン以外に,特別な味のクロワッサンもたくさん。これはマスカルポーネ。隣にはクランベリーとかもありましたよ!私たちは,普通のクロワッサンとマスカルポーネを注文。持ち帰って,すぐそばにある公園のベンチで食べました。
外はさくさく,中はふわふわのクロワッサン。バターがしっかり詰まっているクロワッサンで,確かに普通のパン屋で買うクロワッサンよりかは美味しい!
次のマスカルポーネ。上には,カカオパウダーがのっており,少しティラミスを意識したテイスト。こちらも外はさくさく,中はふわふわ。いや〜,中に入ってるマスカルポーネがクロワッサン生地と合うこと合うこと。こーれは,いいデザートですね。こちらでは朝ごはんにクロワッサンを食べることが多いですが,これは昼食後のデザートに最適でしょう。次は,他の味も試してみたいです!
ごちそうさまでした!
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Hofmann
住所:Carrer dels Flassaders, 44
エリア:Born(ボルン地区)
時間:(月〜木)9:00〜14:00,15:30〜20:00,(金,土)9:00〜14:00,15:30〜20:30,(日)9:00〜14:30
値段:クロワッサン1つ1.5ユーロ
オススメ度:★★★★☆