カルソタダ（BBQ）
更新がだいぶ遅れました。。少し前に行ってきたモロッコ旅行でもらってきた食あたりによりブログ戦線から離脱を余儀なくされておりまして。。1週間かかってやっと復活したので，かなり前のことになりますが，楽しいBBQの様子をお届けします。
東西を問わずして，外で何かを焼いて，みんなでわいわい食べるご飯というのはとても楽しいもので，バルセロナでも人気なBBQ。あまり「人間本来の本能」みたいな話って信じないのですが，BBQに関しては，昔の血が騒ぐのでしょうか，，？バルセロナは気候も助けて，BBQも含めて外で食べたり飲んだりする人が多いですし，そういう機会も多いです。特に，1月から3月前半くらいまでは急増すると思います。その理由は，カルソタダ。カルソタダとはカルソッツというカタルーニャで有名な料理（と言っても，ネギを焼くだけなのですが笑）を作ることです。今回は，近所の友人たちのカルソタダに混ぜてもらってきたので，その様子をお伝えします！
続きを読むEl Cangrejo Loco（パエリア）
またまた日本からゲストがいらしてくれました！ゲストと言っても，家にはゲストルームがないので，本当のゲスト扱いできずに残念。次の家は，せめて2部屋くらいある家に移りたいものです。
バルセロナは初ということで，海辺にパエリアを食べに行ってきました！このブログをお読みになってくださっている方は，ご存知と思いますが，バルセロナで食べられるベストパエリアを探しておりまして，今回も新しい店に挑戦です。
続きを読むLa Caravana（シリア料理）
毎月一度，大家さんのところに行き，家賃支払いや家の相談などをするイベントがあるのですが，家賃を支払った後ってなんだか外食の気分になってしまうのです。最近は日本からのゲストが多かったこともあり，スペイン料理欲がおさまっていたので，今回は，ずっと行きたかった中東料理のお店に行くことに！
続きを読むLengua de tarnera (市場で得た絶品牛タン)
前回お伝えした通り，カピポタ（牛の頬肉とスネ肉の煮込み）が私のスイッチを押してしまいました。もともと，ホルモン系が大好きなので，日本以外でもホルモン系を見つけたら，若干の怖いもの見たさもあり注文しています。海外だと結構ぎょっとする出し方をするところもあり，今まで一番衝撃的だったのは，ナポリで全然臭みをとっていないトリッパを食べたときでした。塩，レモン，オリーブオイルをかけて食べるんだよ，と教えてもらい食べたのですが，臭みが全く消えず，一口でギブアップ。。日本だと，少し臭みが残ってるくらいが好きなのですが，全く消えてないのはきつかったです。。
さて，そんなホルモン好きの私ですが，スペインではあまりホルモン系料理に出会っていませんでした。どうも内陸部ではよく食べられているようなのですが，最近は若者のホルモン離れもあるようで，バルセロナではこれまで見かけていませんでした。それが前回カピポタと出会ったことで，「ホルモン」スイッチがオンになり，なにやらサンツ市場で安く美味しいタンが売っているという情報をゲット。今回はサンツ市場で見つけた美味しい牛タンについて紹介します！
続きを読むSenyor Vermut（タパス）
12月は旅行月間，1月は日本からのゲストが多い月と，嬉しいことに用事のある土日の多かった年末年始ですが，この週はぽっと空いたので，久しぶりに二人でヴェルムーを飲みに行ってきました。
ヴェルムーは，カタルーニャで良く飲まれる食前酒で，白ワインにハーブを漬けた酒精強化ワインの一種です。街中では，平日の夕方，あるいは土日のお昼前に飲んでいるのをよくみかけます。私も大好きなお酒の一つで，飲みやすいためにくいっと飲んじゃうと後で結構怖いことに笑 2杯くらいが程よいですかね。
続きを読むEl Glop（カタルーニャの大衆食堂）
またまた日本から来てくださってる方がいたので，今回はカタルーニャ料理が気軽に食べられるレストランにお連れしました。
レストランと言いましたが，私としては大衆食堂と呼びたいところです。初めてバルセロナに来た時に，街を知るために街中をぐるぐるぐる歩き回っていた際にたまたま見つけたのが，この店との出会いです。外にまで漂う雰囲気の良さに惹かれて，そのままランチを食べました。普段はだいたい何軒か回っていいところに入るのですが，この時は即決だったのを覚えています。その後，現地の友人からもいい噂を良く聞くので，「私の目は間違っていなかった」と笑 何度も日本からのゲストの方をお連れしていますが，評判いいので，おすすめですよ！
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